5 Manfaat Tak Terduga dari Air Rebusan Pasta, Jadi Pengganti Sampo hingga Bersihkan Piring Kotor

Jika menyaring air pasta melalui saringan dan menyusuri wastafel, akan membuang aset tak ternilai yang disebut "cairan emas".

5 Manfaat Tak Terduga dari Air Rebusan Pasta, Jadi Pengganti Sampo hingga Bersihkan Piring Kotor
Reader's Digest
Ilustrasi. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika menyaring air pasta melalui saringan dan menyusuri wastafel, akan membuang aset tak ternilai yang disebut "cairan emas".

Apa itu cairan emas?

Karena pasta terbuat dari tepung, ia melepaskan pati ke dalam air rebusan saat mendidih, menciptakan cairan putih yang sering kita anggap "kotor" dan kemudian membuangnya ke westafel.

Disinilah kesalahan besarnya.

Padahal cairan emas ini punya beberapa manfaat yang tak banyak diketahui.

Berikut beberapa manfaat air rebusan pasta:

1. Membuat saus pesto sendiri

Seperti yang tadi sudah dikatakan, air rebusan pasta kaya mineral dan vitamin.

Ini dinamakan emulsifikasi, yaitu proses pencampuran dua cairan yang sebaliknya akan saling tolak - dalam hal pasta, itu adalah minyak dan air - menjadi campuran yang halus dan tidak terpisahkan.

Pati dalam air rebusan pasta, adalah agen pengemulsi dan juga pengental saus pasta.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help