Sekilas Mirip, Ternyata Inilah Beda Es Teler dan Es Campur! Jangan Salah Lagi, ya

Dari sekian banyak es asli Indonesia, ada dua jenis es yang kerap membuat banyak orang keliru: es teler dan es campur.

Sekilas Mirip, Ternyata Inilah Beda Es Teler dan Es Campur! Jangan Salah Lagi, ya
sajiansedap.com
Es Teler Sagu Mutiara 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara soal menu berbuka puasa, tak akan pernah jauh dari segarnya minuman es.

Dari sekian banyak es asli Indonesia, ada dua jenis es yang kerap membuat banyak orang keliru: es teler dan es campur.

Rasanya yang dapat melegakan tenggorokan, membuat banyak orang memilih untuk mengonsumsinya.

Namun, ternyata es teler dan es campur berbeda walaupun sekilas terlihat mirip.

Es teler adalah minuman es yang berisi serutan alpukat, serutan kelapa muda, potongan nangka, susu kental manis, sirup, dan santan.

Es teler.
Es teler. (id.tastemade.com)

Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu.

Selain itu, es teler juga bisa divariasikan dengan isi cincau, kolang-kaling, pacar cina, potongan apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar.

Dengan variasi isian es teler tersebut, terkadang membuatnya menjadi sulit dibedakan dengan es campur.

Es teler diciptakan Tukiman Darmowijono, pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang, Jalan Cilacap, Menteng, Jakarta Pusat pada tahun 1980-an.

Es campur kreasi Tukiman begitu enak sehingga anak-anak muda yang meminumnya mengaku keenakan seperti teler setelah mengonsumsi.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help