Selain Lontong dan Ketupat, Inilah 5 Olahan Berbahan Dasar Beras yang Jadi Pengganti Nasi

Selain nasi terdapat lontong dan ketupat yang menjadi bahan makanan utama. Biasanya lontong dan ketupat menjadi pendamping sate ataupun opor.

Selain Lontong dan Ketupat, Inilah 5 Olahan Berbahan Dasar Beras yang Jadi Pengganti Nasi
indonesiakaya.com
Pali-pali khas Ternate, Maluku Utara. 

Uniknya, pali-pali dibungkus dengan anyaman daun lontar.

Pali-pali terbuat dari beras yang kemudian dikukus selama 1,5 jam.

5. Lemang

(kulinernasional.com)

Lemang atau lamang terbuat dari beras ketan dan santan yang banyak ditemukan di Sumatra.

Cara memasaknya unik, adonan beras ketan dimasukkan ke dalam batang bambu yang telah dilapisi daun pisang.

Seleanjutnya, batang bambu dibakar di atas bara api hingga lemang matang. (TribunTravel.com/Sinta Agustina)

Ikuti kami di
Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved