Oleh-oleh Baru dari Makassar, Kacang Disko dengan Rasa Jeruk hingga Rumput Laut

Bisnis kuliner boleh dibilang bisnis yang tidak ada habisnya, apalagi bila bertemakan makanan ringan atau camilan.

Oleh-oleh Baru dari Makassar, Kacang Disko dengan Rasa Jeruk hingga Rumput Laut
Tribun Timur/Nurul Adha Islamiah
Kacang disko dengan rasa original, taro, jeruk, dan rumput laut. 

Laporan Wartawan Tribun Timur, Nurul Adha Islamiah

TRIBUNTRAVEL.COM - Bisnis kuliner boleh dibilang bisnis yang tidak ada habisnya, apalagi bila bertemakan makanan ringan atau camilan.

Camilan selalu menjadi pilihan untuk menemani beragam aktivitas, misal menonton ataupun berkumpul dengan keluarga dan teman.

Bisnis ini dipandang memiliki prospek yang cerah seiring tingginya permintaan masyarakat.

Salah satu jenis camilan yang banyak digandrungi masyarakat adalah camilan berbahan kacang.

Di Makassar, terdapat salah satu pelaku usaha camilan berbahan kacang bernama Dian Megawati.

Dian mengolah kacang menjadi camilan Langkoseng dengan varian original, coto Makassar, pallubasa dan kari.

Olahan lainnya yaitu tenteng rasa original, sarabba, dan rujak.

"Kami juga memproduksi olahan camilan KaDis atau singkatan dari kacang disko dengan rasa original, taro, jeruk, rumput laut. Untuk tetap eksis, kita harus berinovasi dari segi rasa," tuturnya.

Diakui Dian, bisnis ini berawal dari teman yang ingin kacang kupas (langkoseng) dengan rasa yang berbeda untuk dibawa ke Jepang dan sujadikan buah tangan.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help