Gemar Makan Nasi Goreng dengan Timun? Aduh, Stop dari Sekarang! Bahaya buat Kesehatan

Faktanya, mengonsumsi nasi goreng disajikan bersamaan dengan timun bisa membahayakan kesehatan, lho!

Gemar Makan Nasi Goreng dengan Timun? Aduh, Stop dari Sekarang! Bahaya buat Kesehatan
borderlinepaleo.com
Nasi goreng 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah menjadi hal yang umum jika kebanyakan makanan di Indonesia menggunakan mentimun sebagai pelengkapnya.

Timun sering dipakai sebagai garnish atau pemanis dekorasi makanan, yang sekaligus bisa dikonsumsi karena enak.

Jenis sayuran ini biasa diiris dan diletakkan pada berbagai makanan.

Mulai dari ayam goreng, mi kuah, nasi goreng, dan masih banyak lagi.

Walau timun baik untuk kesehatan karena kandungan gizinya, ternyata mengonsumsi timun tidak boleh sembarangan.

Banyak ditemukan penjual nasi goreng yang membuat nasi goreng menambahkan irisan timun untuk pelengkap makanan.

Faktanya, mengonsumsi nasi goreng disajikan bersamaan dengan timun bisa membahayakan kesehatan, lho!

Dilansir dari Science Daily, peneliti di University of the Basque Country mengatakan, jika menggoreng nasi goreng dengan minyak yang sudah pernah dipakai menimbulkan munculnya zat aldehida pada makanan tersebut.

Zat tersebut merupakan senyawa yang cukup beracun.

Bisa ditemukan pada minyak yang sudah pernah dipakai atau minyak berkualitas rendah.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help