Sama tapi Beda! Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?

Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang?

Sama tapi Beda! Begini Cara Bedakan Ikan Tuna, Tongkol, dan Cakalang, Sudah Tahu?
bobo.grid.id
Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang? 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sebagai negara kepulauan, Indonesia dikenal kaya ikannya.

Satu yang terkenal adalah ikan tunanya.

Tangkapan ikan tuna Indonesia merupakan satu yang terbesar di dunia.

Setiap tahun Indonesia memproduksi atau menangkap ikan tuna hingga 613 ribu ton atau 11 persen dari potensi produksi ikan tuna dunia.

Sayangnya, produksi yang besar tidak diimbangi oleh konsumsi dan permintaan di dalam negeri.

Sebanyak 70 persen produksi ikan tuna Indonesia justru diekspor ke Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan Uni Eropa.

Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol.

Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang?

Sebenarnya mereka sama tapi beda.

Sama, karena mereka sama-sama dari keluarga Scombridae.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help