Kriuk! Lezatnya Mie Titi nan Renyah, Kuliner Khas Makassar Terbuat dari Mi Basah yang Digoreng

Apabila mengunjungi Makassar, Sulawesi Selatan, salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan adalah mie titi.

Kriuk! Lezatnya Mie Titi nan Renyah, Kuliner Khas Makassar Terbuat dari Mi Basah yang Digoreng
Kompas.com/Shela Kusumaningtyas
Sepiring mie titi yang bisa diperoleh dengan harga Rp 30 ribu. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Apabila mengunjungi Makassar, Sulawesi Selatan, salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan adalah mie titi.

Makanan ini bisa DImasukkan dalam daftar kuliner yang mesti dicicipi selain coto makassar dan palubasa.

Kompas.com pada Sabtu malam (17/3/2018) berkesempatan mengunjungi rumah makan mie titi Datu Musseng yang berlokasi di Jalan Datu Musseng No 23, Makassar.

Setibanya di restoran ini, pengunjung akan langsung disodori menu mie titi yang bisa dipesan.

Ragam yang bisa dipilih antara lain mie titi ayam dan seafood.

Tidak lama berselang setelah pesanan ditulis, mie titi akan terhidang di meja pengunjung.

Secara penampilan, mie titi mirip ifumi.

"Ini mie basah lantas digoreng. Jadinya kriuk," ujar Agus selaku mertua Hengky Kohen, pemilik restoran yang tengah menjaga kedai.

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan.

Namun mie titi sedikit lebih tebal.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help