Lupakan Cara Lama! Begini Trik Mudah Merebus dan Mengupas Telur Agar Hasilnya Sempurna

Secara teori, merebus dan mengupas telur rebus adalah hal termudah yang bisa dilakukan di dapur.

Lupakan Cara Lama! Begini Trik Mudah Merebus dan Mengupas Telur Agar Hasilnya Sempurna
KariHoglund
Ilustrasi telur 

TRIBUNTRAVEL.COM - Secara teori, merebus dan mengupas telur rebus adalah hal termudah yang bisa dilakukan di dapur.

Tapi, jangan terkecoh, kalau tak mengetahui caranya, justru akan langsung merusak sumber protein ini.

Misalnya, kuning telur akan berubah menjadi kehijauan kalau direbus terlalu lama.

Sementara itu, jika direbus dengan suhu terlalu tinggi, putih telur akan sangat kenyal.

Sebaliknya, suhu air untuk merebus yang terlalu rendah akan membuat kuning telur berair.

Agar hasil rebusan telur sempurna, ikuti kiat dari situs Men's Health berikut ini.

- Tempatkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya sampai menutupi telur kira-kira satu inci.

- Rebus telur dengan api sedang

- Matikan api dan kemudian tutup pancinya.

- Diamkan selama 12 menit.

- Kalau ingin lebih lembut, diamkan selama 10 menit.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help