Pasar Sentral Sinjai, Pusat Belanja Oleh-oleh Kue Tradisional Khas Sinjai

Bagi yang sedang berkunjung ke Sinjai dan ingin membeli kue tradisional, sebaiknya datang ke Pasar Sentral Sinjai di Jl Bung Tomo.

Pasar Sentral Sinjai, Pusat Belanja Oleh-oleh Kue Tradisional Khas Sinjai
TRIBUN TIMUR/SAMSUL BAHRI
Rabiah, penjual kue tradisional di Pasar Sentral Sinjai, Sulawesi Selatan. 

Terinsipirasi dari baklava, penganan manis yang populer di Turki, Irfan Hakim bertekad membuka bisnis oleh-oleh di Makassar yang merupakan kota penuh kenangan dalam hidupnya.

Baklava merupakan hidangan pencuci mulut yang memiliki rasa khas tersendiri.

Tumpukan filo super tipis nan renyah, lantas diperkaya dengan isian.

Mengawali tahun 2017, presenter Irfan Hakim membuka gerai dan toko oleh-oleh di kota Makassar, yaitu Makassar Baklave.
Mengawali tahun 2017, presenter Irfan Hakim membuka gerai dan toko oleh-oleh di kota Makassar, yaitu Makassar Baklave. (TRIBUN TIMUR/NURUL ADHA ISLAMIAH)

Isian itu, biasanya berupa aneka kacang dan kismis, yang telah direndam di dalam campuran simple syrup dan kayu manis.

Kini, tidak perlu jauh-jauh ke Turki demi sepotong Baklava karena Irfan Hakim telah membuka gerai di Makassar.

"Konsepnya toko oleh-oleh. Saat ini kami fokus pada pelayanan take away, ked epannya semoga bisa melayani online. Ini adalah outlet pertama di Indonesia," ujar Kika Kusumawati, Asisten Manager Marketing.

Ada lima varian rasa Baklava yakni banana fluppy, riyal chocolate, oreo blast, dan richeese.

Oleh-oleh ini dibanderol Rp 65 ribu per pax.

Nah, bagi kamu yang sedang berada di Makassar, disarankan untuk menyicipi olahan kuliner baklava.

Selain buat oleh-oleh, juga bisa menjadi camilan di waktu luang.

Berita ini sebelumnya telah dipublikasikan di TribunTimur dengan judul Disinilah Pusat Penjualan Kue Tradisional Khas Sinjai.

Subscribe Channel YouTube TribunTravel.com:

Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help