Biar Sambal Matah Enak Maksimal, Begini Cara Mengolah Bawang Merah yang Tepat

Karena sambal matah menggunakan bawang merah mentah yang punya aroma pedas menyengat, begini caranya mengolah sambal ini agar enak maksimal.

Biar Sambal Matah Enak Maksimal, Begini Cara Mengolah Bawang Merah yang Tepat
indoindians.com
Sambal matah 

TRIBUNTRAVEL.COM - Belakangan ini, sambal matah yang berasal dari Bali jadi satu pelengkap sajian super hits.

Bukan tanpa alasan karena sambal matah begitu lezat dan segar untuk teman makan nasi hangat.

Semua makanan disajikan dengan sambal matah.

Mulai dari ayam goreng, ikan goreng, tempe, mi instan, sampai juga telur dadar.

Membuat sambal matah di rumah sebenarnya tidaklah sulit.

Kunci kesuksesannya adalah mengetahui bahan sambal dan teknik pengolahan yang tepat.

Wah, apa bikin sambal juga butuh teknik?

Tentu, terutama karena sambal matah menggunakan bawang merah mentah yang punya aroma pedas menyengat.

Aroma pedas inilah yang harus kita hilangkan supaya sambal matah enak maksimal.

Bahan utama pembuatan sambal matah adalah cabai rawit merah, bawang merah, serai, dan terasi.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help