Hanya Warung Kaki Lima Pinggir Jalan, Namun Tempat Makan di Thailand Ini Berhasil Masuk Michelin

Warung ini sekilas terlihat biasa dan tak istimewa. Adalah milik Jay Fai (72) di Samran Rat, warung kaki lima di Bangkok, Thailand.

Hanya Warung Kaki Lima Pinggir Jalan, Namun Tempat Makan di Thailand Ini Berhasil Masuk Michelin
Diary of a Growing Boy
warung makan kaki lima milik Jay Fai 

TRIBUNTRAVEL.COM - Warung ini sekilas terlihat biasa dan tak istimewa.

Adalah milik Jay Fai (72) di Samran Rat, warung kaki lima di Bangkok,Thailand.

Di sana hanya ada beberapa meja sederhana dan kursi-kursi sebagai pelngkapnya.

Tapi Jay Fai telah membuka warung ini selama lebih dari 30 tahun itulah yang jadi istimewa.

Warung makan Jay Fai masuk sebagai satu dari 17 restoran dalam buku Michelin Guide Bangkok.

Jay Fai lantas diganjar bintang Michelin, penghargaan bergengsi di dunia kuliner.

"Saya sangat gembira mendapat ini," kata Jay Fai saat menerima penghargaan bintang Michelin di awal Desember 2017.

Di warung makannya, Jay Fai menyajikan makanan dengan bahan utama hidangan laut.

Satu masakan Jay Fai yang paling terkenal adalah omelette kepiting.

Telur dadar berisi daging kepiting yang melimpah.




Omellete kepiting buatan koki bintang Michelin dari warung makan di Bangkok. (Independent)
Omellete kepiting buatan koki bintang Michelin dari warung makan di Bangkok. (Independent)
Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Tertia Lusiana Dewi
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2018
About us
Help