Selain jadi Sirup, Bagian Pohon Maple Ini Bisa jadi Gorengan dan Populer di Jepang

Bila kamu lagi jalan-jalan ke Jepang, ada baiknya mencoba gorengan yang satu ini. Bahan utamanya dari bagian di pohon maple.

Selain jadi Sirup, Bagian Pohon Maple Ini Bisa jadi Gorengan dan Populer di Jepang
garden.net
Pohon maple 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bila kamu lagi jalan-jalan ke Jepang, ada baiknya mencoba gorengan yang satu ini.

Gorengan di Jepang biasa disebut dengan tempura.

Satu dari macam tempura tersebut adalah tempura daun maple.

Ya, daun.

Pada saat musim gugur, daun-daun pohon maple yang berguguran bukan hanya dibuang saja.

Masyarakat Jepang dengan kreativitasnya mengolah daun tersebut menjadi tempura dan jajanan ini cukup populer di masyarakat.


Tempura daun maple
Tempura daun maple (Boredpanda.com)

Dilansir dari Boredpanda, tempura ini dibuat dari daun maple yang telah dibersihkan dan dikeringkan.

Daun maple tersebut kemudian dicelupkan ke adonan tepung, baru kemudian digoreng.

Rasanya bisa macam-macam, sesuai dengan kultur masyarakat.

Ada yang menggunakan tepung tempura biasa, ada juga yang diberi rasa asin maupun manis.


Proses memasak tempura daun maple
Proses memasak tempura daun maple (boredpanda.com)

Selain itu, ada juga yang menambahkan biji wijen ke dalam adonan tempura agar menambah cita rasa daun goreng ini.

Sebenarnya daun maple sendiri tidak memiliki rasa apapun.

Hanya saja teksturnya saat diolah menjadi daun goreng inilah yang membuat banyak orang menyukainya.

Gimana, tertarik mencoba?

Berita ini sudah dimuat di Grid.id dengan judul Pernah Denger Daun Goreng? Nggak Biasa, Ternyata Gorengan Ini Populer di Jepang!

Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Grid.ID
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved