lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina
TRIBUNTRAVEL.COM - Terletak di Kawasan Eurasia, Turki merupakan negara yang menyimpan sejarah peradaban dunia.
Tak heran, jika di negara ini terdapat banyak bangunan-bangunan kuno yang menjaga peninggalan sejarah.
Di antaranya Hagia Sophia, Istana Topkapi, Masjid Sultan Ahmed, Selat Bosporus, dan sebagainya.
Selain itu, beragam kuliner khas Turki pun wajib dicicipi saat berlibur di negara berjuluk Negeri Permadani tersebut.
Dilansir TribunTravel dari BuzzFeed, berikut 8 kuliner khas Turki yang lezatnya bikin ketagihan.
1. Menemen
Menemen merupakan sarapan tradisional Turki yang berisi telur orak-arik, tumis sayuran, dan roti.
2. Kofte
Kofte adalah bola atau roti daging sapi atau domba, yang biasanya disajikan bersama sandwich, yogurt, ataupun salad.
3. Manti
Manti, pangsit khas Turki yang berisi daging sapi atau domba, dan disajikan dengan yogurt atau mentega.
4. Kuzu tandir
Dimasak dengan cara digantung dan dipanggang secara perlahan, kuzu tandir biasanya disajikan dengan nasi, kentang, ataupun yogurt.
5. Lahmacun
Roti tipis yang satu ini disajikan dengan topping daging cincang, salad, dan air lemon.
6. Baklava
Baklava merupakan roti lapis yang berisi kacang, kemudian disiram dengan madu atau sirup.
7. Borek
Berisi keju, daging cincang, ataupun sayuran, borek atau boregi merupakan sejenis roti kering yang bentuknya hampir sama dengan baklava.
8. Gullac
Gullac merupakan makanan bertekstur unik yang terbuat dari susu, air mawar, kacang-kacangan, dan biji delima.
