Kuliner Asli Madura yang Banyak Ditemukan di Malang, Apa Keistimewaan Nasi Bug?

Mungkin akan sedikit bingung saat mendengar ketenaran Nasi Bug, yaitu kuliner asli Madura, namun menjadi makanan khas Kota Malang.

Kuliner Asli Madura yang Banyak Ditemukan di Malang, Apa Keistimewaan Nasi Bug?
KOMPAS.COM/ADHIKA PERTIWI
Nasi Bug Madura adalah nasi putih yang disiram sayur nangka muda dan dilengkapi lauk pauk seperti mendol tempe, serundeng, dendeng kelapa, paru goreng dan sate komoh. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Mungkin akan sedikit bingung saat mendengar ketenaran Nasi Bug, yaitu kuliner asli Madura yang sulit ditemukan di Madura namun menjadi makanan khas Kota Malang.

Nasi Bug adalah nasi campur asli Madura yang menjadi favorit warga Malang maupun wisatawan.

Bagi yang penasaran, coba datang ke Depot Bug Matira di dekat Stasiun Kota Baru Malang.

Depot yang beralamat di Jalan Trunojoyo No 10 E/F ini merupakan salah satu warung nasi bug yang selalu ramai pembeli.

Baca: Kuliner Malang - Berbeda dari Hidangan Rawon Lainnya, Kenapa Diberi Nama Rawon Tessy?

Dalam hati mungkin bertanya, apa istimewanya kuliner ini?

Di depot Bug Matira, akan disuguhi nasi putih panas yang disiram dengan sayur lodeh nangka muda.

Setelah itu, nasi sayur tersebut akan dilengkapi kecambah segar, serundeng kelapa, dendeng kelapa dengan tekstur mirip kerupuk, paru goreng, dan sambal terasi dengan level pedas khas Jawa Timur.

Yang menjadikan makanan ini istimewa adalah berbagai macam lauk yang dapat kita pilih.

Mendol tempe (perkedel yang terbuat dari tempe) sebagai salah satu makanan khas Jawa Timur adalah salah satu lauk pelengkapnya.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help