Daging Masak Bumi Hangus hingga Ayam Cincane, Menu Sarapan Khas Samarinda Ini Dijamin Goyang Lidahmu

Dari ayam cincane hingga daging masak bumi hangus, inilah lima kuliner Samarinda yang cocok buat sarapan.

Daging Masak Bumi Hangus hingga Ayam Cincane, Menu Sarapan Khas Samarinda Ini Dijamin Goyang Lidahmu
ensiklopediaindonesia.com
Ayam Cincane 

Kuliner ayam cincane biasa terbuat dari ayam kampung dan diberi bumbu yang memiliki rempah khas seperti jahe, lengkuas, dan kemiri.

Ayam bakar ini disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal tomat.

2. Nasi Bekepor

(wisatatempat.com)

Nasi bekepor merupakan sajian sarapan yang diberi lauk ikan yang diasinkan dengan minyak sayur dan beberapa jenis rempah-rempah.

3. Daging Masak Bumi Hangus

(kompaswisata.com)

Daging memang cocok buat jadi lauk sarapan karena proteinnya yang tinggi.

Nah, Samarinda punya kuliner daging bumi hangus.

Menu ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu lama dengan bumbu kecap.

Hingga warnanya jadi hitam.

Karena itulah, sajian ini dinamakan daging masak bumi hangus.

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Sri Juliati
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help