Fakta Makanan - Kari Jepang Versus Gulai, Mana yang Lebih Enak?

Saat berkunjung ke Jepang, pasti traveler menjumpai makanan yang sekilas hampir mirip seperti makanan di Indonesia.

Fakta Makanan - Kari Jepang Versus Gulai, Mana yang Lebih Enak?
Instagram
Gulai Indonesia vs Kari Jepang 

Bumbu itu dihaluskan dan kemudian dimasak dalam santan.

ebaba_id
instagram.com/ebaba_id

Rasa yang gurih, manis, dan pedas bercampur menjadi satu.

Gulai yang berasal dari Minangkabau, Melayu, dan Aceh menggunakan kuah yang pekat, sedang yang berasal dari Jawa lebih encer dan hampir menyerupai sup.

Sementara itu kari Jepang terdiri dari tiga sajian yakni nasi kari, kare, udon dan karepan.

_mrloke
instagram.com/_mrloke

Terbuat dari berbagai jenis sayuran seperti bawang bombay, wortel, dan kentang.

Serta daging yakni daging sapi, babi dan ayam.

Berbeda seperti gulai yang ada di Indonesia, saus kari terbuat dari campuran bubuk kari, tepung terigu dan minyak.

nadaiman
instagram.com/nadaiman

Ini membuat kari Jepang lebih kental.

Penyajiannya juga cukup sederhana, nasi akan disajikan dalam piring.

Kemudian kuah kari disiramkan di atas nasi.

Sebagai tambahan, tsukemono atau acar Jepang semakin menambah kenikmatan kari Jepang.

So guys, lebih suka yang mana?

Ikuti kami di
Penulis: Ambar Purwaningrum
Editor: Tertia Lusiana Dewi
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help