Kuliner Jerman - Negara Asal Adolf Hitler Ini Ternyata Punya 5 Makanan Yummy, No 3 Bikin Ngiler

Selama ini yang sering kita kenal dari kuliner Jerman adalah pretzel. Ternyata ada, lho, beberapa makanan khas lain dari negara asal Adolf Hitler ini.

Kuliner Jerman - Negara Asal Adolf Hitler Ini Ternyata Punya 5 Makanan Yummy, No 3 Bikin Ngiler
t-online.de
Maultaschen 

Orang Swabia (Jerman bagian barat daya) sangat bangga dengan Spätzle mereka, jadi lebih baik tidak menyebut makanan ini sebagai 'pasta Jerman'.

Biasanya Spätzle disajikan sebagai pendamping untuk hidangan daging (seperti Schnitzel) atau bahkan bisa menjadi hidangan utama sendiri.

Cara paling terkenal untuk mempersiapkan Spätzle adalah dengan menambahkan keju dalam jumlah besar (keju gunung untuk rasa dan beberapa Limburger untuk konsistensi) yang disebut Käsespätzle.

Spätzle awalnya berasal dari daerah sekitar Stuttgart dan merupakan bagian dari sebagian besar masakan Swabia.

2. Bratkartoffeln (Kentang goreng Jerman)

(chefkoch.de)

Kartoffeln memang bisa dikatakan selalu ada dalam setiap hidangan Jerman setiap harinya, sehingga Kartoffeln Jerman sering dianggap sebagai lelucon.

Namun perlu dicatat jika Bratkartoffeln merupakan cara penyajian Kartoffeln yang terbaik.

Bratkartoffeln terbuat dari kentang rebus yang diiris tipis-tipis, kemudian dimasukkan ke dalam penggorengan dengan banyak minyak.

Lantas ditambahkan daging bacon dan bawang bombay, lalu terus digoreng sampai layu dan renyah.

3. Maultaschen

(t-online.de)
Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Rizkianingtyas Tiarasari
Editor: Sri Juliati
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help