lihat foto
Laporan Wartawan TribunTravel.com, Rizkianingtyas Tiarasari
TRIBUNTRAVEL.COM - Dalam penerbangan jarak jauh, biasanya kelas ekonomi tidak menawarkan makanan yang menggugah selera.
Kebanyakan, makanan yang disajikan malah terkesan berantakan.
Namun, untuk menghadapi persaingan bisnis, beberapa maskapai internasional telah memodifikasi menu sajian dalam penerbangan ekonomi jarak jauh mereka.
Dilansir dari laman dailymail.co.uk, beberapa di antaranya adalah Air France, Eva Air, Delta, Swiss Airlines, Singapore Airlines, dan Turkish Airlines.
Tentunya ini menjadi berita menggembirakan bagi penumpang kelas ekonomi.
Seperti apa menu makanan penerbangan kelas ekonomi yang telah di-upgrade ini?
Berikut deretan foto menu dari beberapa maskapai.
1. Turkish Airlines
Menu di maskapai ini meliputi shish kebab, karniyarik, manti, dan imambayild.
Bahkan pada penerbangan domestik yang singkat, maskapai ini menawarkan beberapa makanan lezat.
Sebut saja roti dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, hingga semacam makanan kecil yang disebut meze bersama teh.
2. Air France
Maskapai ini telah bekerjasama dengan seorang koki yang juga pemanggang roti di Paris, Jean Imbert.
Jean pun menciptakan kreasi menu baru khusus untuk Air France.
Menu ini meliputi makanan pembuka yang dingin quinoa organik, telur rebus dan tarragon.
Diikuti sajian yang direbus, lalu makanan penutup fondant yang sarat buah.
Meski digolongkan sebagai santapan mewah dan lezat, namun harga menu ini rata-rata hanya 21 euro (Rp 312 ribu).
3. Delta Airlines
Meskipun berasal dari Amerika Serikat, Delta tidak menyajikan makanan yang jadi stereotipe negara tersebut, seperti burger, pizza, atau kentang goreng.
Maskapai ini justru bekerja sama dengan merek makanan sehat Luvo dalam menyajikan menu penerbangannya.
Yang menjadi favorit adalah ayam kalkun (foto) atau buah dan keju.
Juga Vermont cheddar, brie, Gouda, dan keju mustard Beemster dengan minyak zaitun Rustic Bakery dan biskuit kraker flatbread garam abu-abu.
Untuk penumpang yang memiliki beberapa ketentuan dalam memilih makanan, baik yang bebas gluten, gula, makanan kosher atau halal, maupun menu diabetes, hal ini tak jadi masalah.
Maskapai ini menyediakan 17 menu spesial yang tersedia dalam kelas VIP, Delta One, dan seluruh kelas ekonomi.
4. Swiss Airlines
Lihat foto di atas, siapa sih yang tergoda?
Baik gourmet, tradisional maupun makanan sehat, ada enam pilihan menu di maskapai ini.
Mulai dari Swiss Brunch (muesli bir bir Swiss, salad buah dan yoghurt polos, ditambah pilihan keju Swiss dan makanan dingin) hingga sajian Gourmet Meal.
Makanan di maskapai ini dimulai dengan Gravadlax dan salmon tartar disajikan bersama salad, selada domba dan sel telur dengan saus Prancis.
Sementara hidangan utamanya adalah fillet daging sapi dengan jus anggur merah, kentang gratin dan sayuran musiman, beberapa pilihan roti dan mentega.
Juga makanan penutupnya adalah torte coklat gelap.
Pada penerbangan dari Swiss, maskapai ini menyediakan menu makanan dari restoran vegetarian Hiltl, Zurich.
5. Singapore Airlines
Penumpang ekonomi Singapore Airlines dapat memilih dari enam opsi menu yang masing-masing dibuat oleh koki yang berbeda
Mulai dari pasta ikan goreng saus jeruk nipis, daging ayam mentega, dan sayuran jalfrezi, hingga hidangan laut lobster thermador dan nasi saffron.
Bahkan juga ada menu nasi basmati dengan daging domba masak kurma, paha ayam panggang dengan saus krim jamur, fillet ikan dengan saus kacang hitam atau daging sapi carbonnade.
Ditambah kentang tumbuk dan sayuran panggang.
Bahkan penumpang dapat mempre-order menu pilihan mereka dari layanan Book the Cook terlebih dahulu sebelum naik pesawat.
Apakah travelers tertarik untuk mencoba penerbangan kelas ekonomi dengan menu yang telah diup-grade ini?
