Keren! Restoran Ternama di Belgia Sajikan Menu Khas Indonesia, Begini Reaksi Pengunjung

Satu pertanyaan yang kerap dilontarkan warga Belgia adalah restoran yang menyediakan makanan Indonesia di Kota Brussels.

Keren! Restoran Ternama di Belgia Sajikan Menu Khas Indonesia, Begini Reaksi Pengunjung
KBRI Brussels
Suasana di Cullens Cafe, Brussels dalam pembukaan Indonesian Culinary Days pada 15 Mei 2017. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Satu pertanyaan yang kerap dilontarkan warga Belgia adalah restoran yang menyediakan makanan Indonesia di Kota Brussels.

Sebagai kota yang lebih dari separuh penduduknya adalah warga asing, Brussels memang mengakomodasi berbagai produk budaya asing termasuk kuliner.

Sebagai satu upaya menjawab pertanyaan tersebut, KBRI Brussels mendukung gelaran "Indonesian Culinary Days."

Gelaran ini menggandeng restoran ternama Callens Cafe yang terletak di sebuah kawasan Avenue Louise yang cukup terkenal.

Selama tiga hari, berbagai jenis makanan Indonesia akan disajikan di restoran tersebut dengan konsep fine dining.

Jean Callens, pemilik Cafe Callens, sejak pertama kali mencicipi masakan Indonesia yang menurutnya bercita rasa unik sangat antusias mendukung ajang ini.

Bahkan Callens menyebut, acara ini bisa menjadi awal bagi rencananya membuka restoran makanan Indonesia di Brussels yang menurutnya sangat berpotensi.

Ucapan itu bukan sekadar bualan.

Terbukti sejak dibuka banyak pelanggan Callens Cafe sudah memesan tempat agar dapat mencicipi cita rasa kuliner Nusantara.

Untuk meramaikan acara ini, sejumlah koki diundang langsung dari Indonesia yaitu Chef Maximillian yang dikenal dalam acafra Hell's Kitchen Indonesia.

Nama koki lain yang juga meramaikan ajang ini adalah Chef Renata Moeloek, Chef Ari Munandar yang terkenal di Praha, dan Chef Yudi Yahya yang bekerja di sebuah restoran ternama di Brussels.

Ajang ini semakin menarik karena pemilik Callens Cafe menggunakan jasa kepala pelayan istana Kerajaan Belgia untuk menata ruangan yang akan digunakan dalam pembukaan acara ini pada 15 Mei lalu.

Seorang pengusaha furnitur Belgia bahkan ikut mendukung penyelenggaraan Indonesian Culinary Days ini yang berbasis rotan sehingga suasana restoran ini memiliki nuansa Indonesia. (Kompas.com/Ervan Hardoko)

Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help