Lavender - Pertemukan Selera Barat dan Timur, Kefe Ini Siap Penuhi Selera Pengunjung

We serve tea sweeter than your ex. Kalimat yang terpajang di meja pesan Kafe Lavender itu begitu menarik perhatian.

Lavender - Pertemukan Selera Barat dan Timur, Kefe Ini Siap Penuhi Selera Pengunjung
Tribun Bali/Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari
Lavender 

Pertemuan selera ini tidak hanya dihadirkan melalui hidangan menu-menu khas tertentu.

Namun bisa juga perpaduan tersebut diwujudkan dalam satu makanan. 

Pork Belly misalnya, merupakan hidangan campuran selera Eropa dengan Bali.

Daging dimasak dengan teknik Eropa, hanya saja dihidangkan dengan sambal matah khas Bali.

Perpaduan tersebut menghasilkan rasa baru yang menarik untuk dicoba.

Begitu pula dengan scramble tofu yang merupakan perpaduan masakan Eropa dengan China.

Selain main course, Lavender juga menyediakan dessert yang tak kalah menarik. 

Lavender
Lavender (Tribun Bali/Ni Putu Diah Paramitha Ganeshwari)

Macaron, kue manis asal Perancis ini menjadi menu andalan Lavender.

Kudapan ini berbentuk bulatan kecil, berwarna cantik, serta mengandung krim di bagian tengahnya.

Teksturnya pun lembut ketika digigit dan langsung meleleh di mulut.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Tertia Lusiana Dewi
Sumber: Tribun Bali
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help