Sering jadi Pertanyaan, Kenapa Seragam Koki Berwarna Putih? Ternyata, Ini Jawabannya

Umumnya, koki mengenakan jaket atau mantel model double breasted yang berwarna putih. Lalu, apa alasan di balik warna putih itu?

Sering jadi Pertanyaan, Kenapa Seragam Koki Berwarna Putih? Ternyata, Ini Jawabannya
Royal Navy
Koki kapal selam 

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat berkunjung ke restoran, beberapa ada yang menyediakan dapur terbuka.

Dengan konsep dapur seperti ini, pengunjung dapat melihat sang koki memasak.

Misal saja Chef Gordon Ramsay, Chef Juna, Chef Arnold Poernomo, dan lainnya.

Umumnya, koki mengenakan jaket atau mantel model double breasted yang berwarna putih.

Lalu, apa alasan di balik warna putih itu?

Seiring berjalannya waktu, mulai banyak koki yang menggunakan baju berwarna-warni.

Namun, baju berwarna putih masih menjadi seragam utama saat koki memasak di dapur.

Chef jacket berwarna putih ternyata tidak hanya sekedar sebuah seragam tetapi merupakan hal yang penting dan memiliki tujuan tertentu.

Dapur adalah tempat yang panas, sehingga memakai chef jacket akan membuat koki tetap merasa dingin dan bahan katun membantu melindungi dari panas.

Putih adalah warna yang paling reflektif.

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sri Juliati
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help