Bakso Lombok Uleg Pak Di - Unik! Disajikan dengan Ketupat dan Tahu, Sambalnya Digiling Dalam Mangkuk

Jika kebanyakan bakso dihidangkan bersama mi, Bakso Lombok Uleg Pak Di dihidangkan bersama ketupat dan tahu.

Bakso Lombok Uleg Pak Di - Unik! Disajikan dengan Ketupat dan Tahu, Sambalnya Digiling Dalam Mangkuk
TRIBUN JOGJA/Gilang Satmaka
Bakso lombok uleg 

Laporan Wartawan Tribun Jogja, Gilang Satmaka

TRIBUNTRAVEL.COM - Tidak seperti bakso pada umumnya, Bakso Lombok Uleg Pak Di tergolong unik.

Jika kebanyakan bakso dihidangkan bersama mi, Bakso Lombok Uleg Pak Di dihidangkan bersama ketupat dan tahu.

Cara pembuatanya pun cukup menarik perhatian, yaitu dengan cara, cabainya langsung di uleg pada mangkuk bakso.

"Kalau karyawan baru yang nguleg ya pernah pecah mangkuknya, karena belum terbiasa nguleg cabai langsung di mangkuk," ujar Haris, pengelola warung bakso tersebut.

Pedasnya bakso lombok uleg Pak Di menjadi sensasi tersendiri.

"Pedasnya sangat nendang," ujar Erni, salah seorang pengunjung warung bakso tersebut, sambil tertawa.

Di warung Bakso Lombok Uleg Pak Di, jumlah cabai yang diinginkan pun bisa memilih sendiri.

"Kami memang selalu menawarkan jumlah cabai yang diinginkan pelanggan, bisa sedang, pedas atau sangat pedas, agar pelanggan bisa menikmati bakso sesuai selera pedasnya," kata Haris.

Rasa bakso sapi yang sangat menggoyang lidah ini, per porsinya dipatok dengan harga Rp 11.000.

Bakso Lombok Uleg Pak Di mempunyai cita rasa yang pedas, dibumbui dengan renyahnya bawang goreng dan ketupat yang membuat pengunjung merasa kenyang walau hanya pesan semangkuk bakso.

Warung yang berada di kawasan Jalan Kaliurang KM 6 Yogyakarta itu, buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.

Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Jogja
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2017
About us
Help